1Nguyên liệu làm chân giò hun khói
2kg chân giò rút xương
100g hành tím
3 củ hành tây
Gia vị: Đường, hạt nêm, muối, tiêu, sốt BBQ, tương ớt, muối ớt xanh, mù tạt,...
Dụng cụ chế biến: Thau, màng bọc thực phẩm, lưới bó chân giò, chỉ hoặc dây nilon, nồi cơm điện,...
Mẹo hay:
- Khi mua chân giò...